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Essen & Trinken Infografiken: Ein visueller Leitfaden für kulinarische Genüsse

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  • Lebensmittel-Infografiken sind voller Kuriositäten und nützlichen Informationen
  • Von Getreide und Hülsenfrüchten über Obst und Gemüse bis hin zu Fisch, Fleisch und Geflügel.
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Description

Leckere Daten
Ein Kompendium aus Kochen, Essen und Trinken von Infografiken

Inmitten unseres stetig wachsenden Verbrauchs an geschickten Datenvisualisierungen ist nichts schmackhafter als die feine Kunst des Essens und Essens. Dieser Band bringt das Kochbuch in die Zukunft und sammelt die besten Infografiken aller Dinge, die essen, trinken und kulinarisch betreffen, von Umwandlungsdiagrammen für Messungen bis zu Keksrezepten, Cocktails und einer stressfreien Partyplanung.

Ein Muss für jeden Feinschmecker des 21. Jahrhunderts. Dies ist eine Gastro-Anleitung, die sowohl optisch als auch fachkundig ansprechend ist. Willst du Sashimi beherrschen? Kennen Sie das Geheimnis eines perfekt gegrillten Steaks? Wow Gäste mit Ihrem eigenen trockenen Martini? Food Infographics bietet alle Antworten und mehr und verwendet die besten kulinarischen Grafiken, um Küchenrätsel in lebendiger, einfacher und einprägsamer Form zu beantworten.

Sie finden Infografiken in allen Lebensmittelgruppen, von Getreide und Hülsenfrüchten über Obst und Gemüse bis zu Fisch, Fleisch und Geflügel. Rezeptinspirationen umfassen Suppen, Sandwiches, Snacks, süße Leckereien und passende Dressings. In anderen Abschnitten werden Geschmackspaarungen, Backen, Getränke, Kochgeräte und -techniken sowie Kaffee und Tee behandelt.

Das Buch beginnt mit einem historischen Überblick über Lebensmittelbilder. Dabei wird untersucht, wie und wo wir Speisen und Getränke zum Genuss, zur Zubereitung und zum Servieren von Bildern verwendet haben, von ägyptischen Hieroglyphen für Fladenbrot bis zu Klassikern aus dem 19. Jahrhundert wie Mrs. Beetons Book of Household Management. Glatt, schlau und vollgepackt mit perfekten Ratschlägen rundet Food Infographics eine wunderbare visuelle Erkundung der Speisen und Restaurants sowie eine unverzichtbare Sammlung an Tipps und Techniken des täglichen Lebens ab.

“Food Infographics ist voll von Kuriositäten und nützlichen Informationen darüber, wie wir essen, trinken und essen.”

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